|
|
สวัสดีคุณ
รหัสประจำตัว [
แก้ไขข้อมูล ] [ ออกจากระบบ
]
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
การต่อยอดพัฒนานวัตกรรม
มนุษย์มีความคิดสร้างสรรค์
ความคิดแปลกใหม่ ทำให้สามารถพัฒนาต่อยอดผลผลิตได้อย่างไม่หยุดยั้ง ผลิตภัณฑ์
สิ่งประดิษฐ์ หรือวิธีการต่างๆ ที่มีผู้คิดไว้สามารถนำมาปฏิบัติแล้วก็ปรับปรุงให้ดีขึ้นได้เรื่อยๆ
เราเรียกว่า การพัฒนาต่อยอดผลิตภัณฑ์หรือนวัตกรรม ซึ่งเป็นการพัฒนาปรับปรุงสิ่งที่มีผู้คิดไว้ให้ดีขึ้น
เพิ่ม ประสิทธิสูงขึ้น และเกิดประโยชน์แก่มนุษย์มากที่สุด |
|
|
ตัวอย่างการพัฒนา
สาหร่ายมุกหยก
ไข่ปลาคาร์เวียร์มังสวิรัติ เป็นนวัตกรรมต่อยอดจากงานวิจัย สาหร่ายมุกหยกเป็นผลิตภัณฑ์อาหารเพื่อ
สุขภาพได้จากการพัฒนาสายพันธุ์สาหร่ายน้ำจืดสีน้ำเงินแกมเขียวโดยปรับปรุงสายพันธุ์ให้มีลักษณะรูปกลมเพื่อให้เหมาะแก่
การขายเชิงพาณิชย์ เดิมทีคนไทยนิยมรับประทานสาหร่ายสีน้ำเงิน แต่สาหร่ายที่ได้รับการต่อยอดสายพันธุ์ใหม่นี้
มีลักษณะ รูปร่างกลม เนื้อแน่น มีสีเขียวแกมน้ำเงิน มีประกายคล้ายไข่ปลาคาร์เวียร์
เหมาะสำหรับการนำไปผลิตเป็น ผลิตภัณฑ์ต่างๆ |
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
สาหร่ายมุกหยก Nostoc เป็นผลิตภัณฑ์ที่ได้รับการวิจัยและพัฒนาโดยฝ่ายเทคโนโลยีชีวภาพ
สถาบันวิจัยวิทยาศาสตร์และเทคโนโลยีแห่งประเทศไทย (วว.) และถ่ายทอดเทคโนโลยีการผลิตให้กับบริษัท
อิที่ บริษัท สยามนอสตอค แอนด์ ไมโครแอลจี จำกัด สาหร่ายนอสตอค (Nostoc sp.,
Cyanophyta) หรือในชื่อภาษาไทยคือ สาหร่ายไข่หิน ดอกหิน เห็ดหิน เห็ดยาควร
เป็นสาหร่ายสีน้ำเงินแกมเขียวที่ตรึงไนโตรเจนได้ ตามภูมิปัญญาไทยเชื่อว่ามีสรรพคุณในการรักษาระบบกระเพาะอาหารและลำไส้
รวมทั้งช่วยลดอาการร้อนใน ภูมิปัญญาจีนมีความเชื่อว่า การบริโภคสาหร่ายในสกุลนอสตอค
ช่วยรักษาโรคเก๊าต์ มะเร็ง ตาบอดในเวลากลางคืน แผลไฟไหม้น้ำร้อนลวก ตลอดจนอาการเจ็บป่วยต่างๆ
ส่วนภูมิปัญญาญี่ปุ่นพบว่าจะช่วยในการลดโคเลสเตอรลและป้องกันการเกิดมะเร็งลำไส้ |
|
|
|
|
|
|
ดัชนี
[ 3.1
ความคิดสร้างสรรค์ ] [
3.2 ผลิตภัณฑ์สร้างสรรค์ ]
|
[
กลับหน้าแรก
] |
|
|
จัดทำโดย ครูวีรศักดิ์ จันทร์สุข
โรงเรียนคุรุประชาสรรค์ อ.สรรคบุรี จ.ชัยนาท
E-mail : weerasak_ch26@hotmail.com หรือ krurock.kuru@gmail.com
|
|
|